DATIN SRI VIVIAN CHAI HOSTED POON CHOY BIRTHDAY DINNER FOR DATO KEE HUA CHEE AT HER FLAGSHIP TAIWAN RECIPE CLASSIC RESTAURANT AT IOI MALL IN PUCHONG. THE BEST POON CHOY DINNER I EVER HAD WITH BEST VALUE FOR MONEY POON CHOY WHICH TRANSLATES INTO 'TREASURE POT' OR UN HER CASE 18 TREASURES POT SINCE THERE ARE 18 NUTRITIOUS AND DELICIOUS INGREDIENTS! WE ENJOYED PROSPERITY ABALONE TREASURE POT ENOUGH FOR 6 TO 8 PERSONS WHILE THE RM 788 TREASURE POT IS ENOUGH FOR 10 TO 12 DINERS. I WENT TO TAIWAN RECIPE CLASSIC AT IOI MALL THOUGH THERE ARE ALSO TAIWAN RECIPE OUTLETS AT PEARL POINT AND MID-VALLEY

KEE@FSWMAG.COM

PHOTOS BY CANON POWERSHOT SX 720 HS

HOSTESS WITH MOSTEST DATIN SRI VIVIAN CHAI THE OWNER OF TAIWAN RECIPE CHAIN OF RESTAURANTS WHICH OGGER DELICIOUS FOOD AT AFFORDABLE PRICES, ESPECIALLY THEIR FAMOUS POON CHOY WITH ERIQUE KEE AND EVEN MORE FAMOUS DATO KEE HUA CHEE

CHEERS TO YEAR OF BIG, FAT PIG

ISABELLE LIOW AND DATIN SRI VIVIAN CHAI 

THE BEST FOR THE BEST!

ERIQUE KEE AND HIS FAMOUS COUSIN DATO KEE HUA CHEE, ISABELLE LIOW AND DATIN SRI VIVIAN CHAI

ISABELLE LIOW POURS CHINESE TEA THE ELEGANT WAY

I LOVE TAIWAN RECIPE FRIED DUMPLINGS 

ISABELLE LIOW AND DAUGHTER AND HUBBY

INGREDIENTS FOR YEE SANG AT TAIWAN RECIPE RESTAURANT 

红萝卜 - Carrot (Red)                                                                   

 白萝卜 - Radish                                                                                                                                                                                                                                                               生菜 - Lettuce                                                                                                                                                                                                                                                                  紫包菜 - Purple Cabbage                                                                                                                                                                                                                                               包菜 - Cabbage                                                                                                                                                                                                                                                                 黄梨 - Pineapple                                                                                                                                                                                                                                                           番石榴 - Guava                                                                                                                                                                                                                                                             柚子 - Pomelo                                                                                                                                                                                                                                                               樱桃番茄 - Cherry Tomato                                                                                                                                                                                                                                             鲍鱼片 - Abalone                                                                                                                                                                                                                                                           炸脆饼 - Pok Chui                                                                                                                                                                                                                                                         芋头脆饼 - Crispy Yam                                                                                                                                                                                                                                                   花生 - Fried Peanut                                                                                                                                                                                                                                                       芝麻籽 - Sesame Seeds                                                                                                                                                                                                                                                   酸姜 - Sour Ginger                                                                                                                                                                                                                                                         腌制蒜 - Pickled Leeks                                                                                                                                                                                                                                                      捞生酱 - Fruits Lou Sang Sauce                                                                                                                                                                                                                                  特调捞生油 - Fragrant Oil                          

Poon Choi 

十头鲍鱼 BRAISED PREMIUM ABALONE (10 HEAD)

鲜老虎虾 FRESH TIGER PRAWN

日本原只带子 JAPANESE SCALLOP

特级花菇 PREMIUM MUSHROOM

炖鱼鳔 STEWED FISH MAW

西兰花 BROCOLLI

古早味烧鸭 ROAST DUCK

蚝干DRIED OYSTER

发菜 BLACK MOSS

猪肉丸 PORK MEATBALL

养生云耳 BLACK FUNGUS

卤五花腩 BRAISED PORK 

卤凤爪 BRAISED CHICKEN FEET

焖腐竹支 DEEP FRIED BEAN CURD SKIN

槟榔芋 YAM

卤白萝卜BRAISED WHITE  RADISH

卤大白菜 BRAISED CHINESE CABBAGE

鲍鱼汁上汤 ABALONE BROTH